Eine besondere Symbiose: die Salzblume, das Fruchtaroma von Orangen der mallorquinischen Finca Ca’s Sant in Sóller, die Schärfe von Chili. Das passt ideal zu Gerichten mit Geflügel. Oder zu mariniertem Fisch. Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili lässt sich auch wunderbar mit Spargel und Avocado-Salat kombinieren.
Gewürzsalz
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