Was gibt es Besseres, als knuspriges Sonnenflockensalz vereint mit den intensiven Aromen getrockneter Gemüsesorten und Kräuter? Das Herzstück bildet Liebstöckel, der dem Gemüse Salz eine unverwechselbare Note verleiht. Sellerie und Karotte sorgen für erdige Tiefe und Korianderblätter und Malabar Pfeffer für eine exotische Note mit milder Schärfe. Ein Hauch Kurkuma sorgt für Farbe und einen runden Abschluss der Rezeptur. Das Gemüse Salz von Pfeffersack und Soehne ist wunderbar im Sandwich, zu Eierspeisen, Suppen, gegrilltem Gemüse oder Salaten.
Zubereitung:
Bevor das Salz auf deinen Gerichten landet, solltest du es ein wenig zwischen Deinen Fingern zerreiben. So können sich die Aromen perfekt entfalten.
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