Ausgesprochen fruchtig, vielschichtiges Bukett, mit zarter Würze; harmonisches Säurespiel, gut balanciert; saftig und lebendig! Enormer Spaßfaktor inklusive!!
- Land: Österreich
- Region: Weinviertel
- Traubensorte: Neuburger, Frühroter Veltliner, Chardonnay, Müller-Thurgau, Riesling, Muskateller
- Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 7°C
- Vinifikation / Ausbau: Für Altwinzer Karl ist dieser Wein und vor allem der Weingarten etwas ganz Besonderes. Denn am Berg in Pulkau wohnte Onkel Franz, den der kleine Karli in jungen Jahren, immer am Sonntag nach der Kirche, mit seinem Vater besuchte. Es ist der Weingarten von Onkel Franz, den wir nun ausgepflanzt haben und es war ein großer Wunsch von Franz‘ Sohn Herbert und dessen Kindern, dass dieser Weingarten wieder von unserer Familie bewirtschaftet wird. Wir freuen uns sehr, dass wir diesen Wunsch mit unserem Gemischten Satz vom Berg erfüllen können und lassen mit jedem Schluck die Erinnerungen an Onkel Franz und Herbert hochleben!
- Empfehlungen: Unser Gemischter Satz passt wunderbar zu einem leichten Flammkuchen mit Spargel und Prosciutto, feinen Antipasti und noch vielen anderen Vorspeisen. Eine ausgesprochene gelungene Kombination können wir im November empfehlen: Gemischter Satz vom Berg zum knusprigen Martinigansl mit Rotkraut!
- Allergiehinweis: enthält Sulfite
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