Der Wein
Es präsentiert sich in einem grünlich-gelben Farbton und verströmt in der Nase Aromen tropischer Früchte. Am Gaumen ist es rund und leicht fruchtig.
Weingut
Cantina Frentana ist eine traditionsreiche Genossenschaftskellerei in den Abruzzen, die seit Jahrzehnten für qualitativ hochwertige und regionaltypische Weine steht. Das Weingut vereint zahlreiche lokale Winzer und verbindet langjährige Erfahrung im Weinbau mit moderner Kellertechnik und konsequenter Qualitätskontrolle.
Die Weinberge erstrecken sich über die sanften Hügel zwischen Apennin und Adriaküste. Kalk- und lehmhaltige Böden sowie das von Meeresbrisen beeinflusste Klima schaffen ideale Bedingungen für Rebsorten wie Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano und Pecorino. Durch sorgfältige Traubenselektion, temperaturkontrollierte Gärung und einen präzise abgestimmten Ausbau entstehen ausgewogene, charaktervolle Weine mit klarer Frucht, angenehmer Struktur und regionaler Typizität.
Vinifikation
Vinifizierung ohne Mazeration, mit sanfter Pressung; Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank für ca. 5 Monate; weitere Reifung in der Flasche schließt den Prozess ab.
Trinktemperatur
8-10° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.
Empfehlung
Perfekt zu zahlreiche Speisenkombinationen eignet, darunter Suppen, Vorspeisen, gebratener und gerösteter Fisch sowie Pizza.
Alkoholgehalt
12.5%
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.