Der Wein
Helles Gelb. Komplexe, sich immer wieder neu zeigende Nase mit feinen Blumennoten von Akazie und Holunder. Im Gaumen ein weicher Auftakt, sterben nachhaltige Aromen Werden Von Einer Milden, Sehr Bekömmlichen Säure getragen.
Weingut
Weinberge Fontanasanta, kalkhaltiger Ton.
Vinifikation
Gärung auf den Schalen in Zementtanks. Reifung 7 Monaten in Akazienfässern.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Ideal zu Muscheln und Fisch.
Alkoholgehalt
12%
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