Fleur de Sel de Guérande ist eines der bekanntesten und hochwertigsten Meersalze der Welt. Es wird traditionell von Hand in den Salzgärten der Guérande-Region in der Bretagne geerntet. Durch die sorgfältige Ernte und Trocknung entsteht dieses zarte, mineralische Salz mit einer feinen Textur, das sich durch seine besondere Frische und Tiefe auszeichnet.
Es eignet sich perfekt zum Verfeinern von Fisch, Fleisch, Gemüsegerichten und Salaten, aber auch zum Nachwürzen von Saucen und Dips. Die Körnung (0.1mm – 1.0mm) macht es besonders gut geeignet für den Einsatz als edles Finish auf fertigen Gerichten, um den Geschmack zu intensivieren. Natürlich 100 % natürlich und ohne Zusätze.
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