Voici les filets d’anchois à la mode espagnole, les fameux «boquerones».
Ces filets ne sont pas salés et maturés salés ! il s’agit d’un produit complétement différent, conservé dans l’huile de tournesol et vinaigre.
A conserver au frigo après réception, sortir du frigo au moins une heure avant dégustation.
Ingrédients : anchois (engraulis encrasicolus), huile de tournesol, vinaigre et sel
115 grammes
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