Dieser 12 Jahre alte Single Malt aus Fettercairn, destilliert im Jahr 2008, verbrachte ein Dutzend Jahre in einem einzigen Weinfass. Im Jahr 2020 wurde das Fass von Langside für die unabhängige Hepburn’s Choice-Kollektion aufgebrochen und insgesamt 363 Flaschen freigegeben.
Nase: Getrocknete Pflaumen, Sultaninen, Rosinen und marmeladige Obstgartenfrüchte mit weicher, kuchenartiger Würze.
Geschmack: Eichenwürze mit dunkleren Noten von Waldfrüchten und Milchschokoladen-Rosinen.
Nachklang: Ein Hauch von Orangenschale, Zimtschnecken, weitere dunkle Beeren und anhaltende holzige Gewürze.
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