Des escargots, fondants et bien relevés.
Je te recommande de les chauffer en main marie ou à la poêle avec ail et un peu de poivre avant de les servir. Chauds et même gratinés, ils sont encore meilleures.
Préparé artisanalement, avec des escargots nordiques frais et mis en boîte à la main.
Ingrédients : escargots (Helix Aspersa Maxim/Cornum Aspersum), huile de colza pressée à froid, sauce pimentée, sel
110 grammes
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