Über den Wein
Der Ermitage von Fernand Cina ist ein opulenter Weisswein aus der Marsanne – einer Rebsorte, die im Wallis ihre vielleicht eindrucksvollste Ausdrucksform findet. Im Glas entfaltet er ein reichhaltiges Bouquet aus reifen Pfirsichen, Aprikosen und Quitten, verfeinert durch zarte florale Noten von weißer Blüte und einem würzigen, leicht mineralischen Untergrund. Am Gaumen vollmundig und konzentriert, mit cremiger, geschmeidiger Textur und einer harmonischen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und elegant – ein Weisswein von seltener Tiefe und unverwechselbarem Walliser Terroir-Charakter.
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