Produzent
Nach vier Jahren sorgfältiger Arbeit und experimenteller Ernten wurden fünf Rebsorten identifiziert, zwei aus den Abruzzen – Montepulciano und Sangiovese – und drei aus Apulien – Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Der erste Jahrgang von EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI war geboren. London war der Ort für die erste offizielle Verkostung des neugeborenen Weins, wo Hugh Johnson mit seinem neugierigen Urteil wartete. Dies waren seine Worte beim ersten Geschmack: «In diesem Wein steckt alles! Die Wärme, die Aromen, die Aromen Süditaliens … Jahrtausende Weinbautradition, genau davon haben wir geträumt! «
Edizione hat keinen Jahrgang, da die Trauben aus zwei verschiedenen Regionen stammen. Aus diesem Grund wird der Wein mit der fortlaufenden Nummer der produzierten Jahrgänge benannt.
Region
Von den höchsten Gipfeln des Apennins, dem Gebirgsmassiv des Gran Sasso (großer Fels) bis hin zur Adria erstreckt sich diese wenig bekannte Provinz. Zu Füssen der mächtigen Gebirgskette klettern, die Reben bis über 600 m ü. M. die Hänge hinauf. Die dem Meer zugewandten Lagen profitieren vom milden, sehr ausgeglichenen Klima.
Degustationsnotiz
Dieser außergewöhnliche, ungefilterte Wein wird aus 5 autochthonen Rebsorten hergestellt. Dieser Wein verkörpert eine völlig neue Generation süditalienischer Weine. Dichte, facettenreiche Aromatik, reife, dunkle Beeren (Cassis, Kirsche) verbinden sich mit röstartig, rauchigen und würzigen Noten, ein Hauch von frischen Kräutern setzt einen schönen Akzent.
Rezensionen
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