Degustation: Die Trauben stammen aus den besten Syrah Lagen und werden von Hand geerntet. Der Ausbau findet für 12 Monate in 225l Eichenfässern statt. Der Wein ist Violett, er duftet nach Pfeffer, Wacholder, Kampfer und nach Kirschen, Waldbeeren, wie Brombeeren. Man findet auch Röstnoten wie Tabak oder Leder. Am Gaumen hat er dichte Tannine welche jung schon sehr angenehm sind aber mit der Reife des Weines schön weich werden. Der Wein hat eine schöne Struktur, die Säure ist schön eingebunden. Dieser Wein verspricht ein langes Lagerpotential von sicher 10 Jahren.
Frankreich Rotwein
Domaine de Villeneuve Fol Envie
61.98 CHF 43.39 CHF
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