Domaine de Cristia, Vin biologique
Cuvée «Les Garrigues» Vieilles Vignes
France
Cépages: 90 % Grenache, 10% Syrah
Terroir: Argileux
Âge des vignes: 50 ans
Élevage: 8 mois. 50 % barrique 50 % cuves
Degré: 15 %
Garde: Pourra se garder environ 8 ans
Nez fin et élégant. En bouche, il présente une structure tannique et robuste et des arômes de fruits noirs.
Sa complexité ajoute une dimension intéressante à l’ensemble , et sa finesse lui confère une touche raffinée.
Un vin qui allie puissance et élégance dans une expérience de dégustation unique.
Accords mets & vins : Civet de sanglier ou un gigot d’agneau
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