Cuvée J Blanc Côtes du Roussillon 2022 75cl

Cuveé J Blanc ist eine köstliche Weißweinmischung von außergewöhnlichem Wert. Dieser Wein ist von heller goldgelber Farbe und zeigt in der Nase Pfirsich- und Aprikosennoten, die mit zarten floralen Noten verwoben sind. Am Gaumen ist er frisch und rund, mit schöner Säure und einem Abgang mit subtilen salzigen Noten. Die Trauben für diesen Wein wurden in der Nacht geerntet, um die Oxidation zu verhindern und einen reichhaltigeren und frischeren Wein zu erhalten. Nach dem Pressen und dem Kaltabsetzen wurden die Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Anschließend wurde der Wein gekühlt und auf der Feinhefe gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Passt zu: Als Aperitif zu Snacks, Käse und Wurstwaren oder zu Geflügel, Pizza, Pasta, Meeresfrüchten.