Le cuiseur à vapeur en bambou 25,4 cm est un ustensile traditionnel asiatique conçu pour cuire les aliments doucement à la vapeur. Composé de 2 paniers empilables et d’un couvercle, il permet de préparer plusieurs aliments en même temps tout en conservant leur texture, leurs saveurs et leur moelleux.
Idéal pour cuire des dim sum, bao, raviolis, légumes, poissons ou bouchées vapeur, il se place simplement au-dessus d’une casserole ou d’un wok contenant de l’eau frémissante. Ses deux niveaux sont pratiques pour préparer plusieurs portions à la fois et apporter facilement à la maison l’expérience de la cuisine vapeur asiatique.
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