Zauberhaft schmackhaft und leicht!
Méthode Traditionnelle, 36 Monate Flachenreifung, Barrique-Ausbau. Dosage: 5 gr/ Lt.
Einen präzisen Instinkt beweist Bouvet Ladubay bei der Kreation dieses superben Crémant Extra-Brut, der sich endgültig hinter keinem Champagner mehr zu verstecken braucht. Die Frucht ist intensiv, kristallklar und vielschichtig, die Perlage sehr cremig und feingliedrig und der Geschmack ungemein erfrischend, harmonisch und von aussergewöhnlicher, anhaltender Dimension.
Ideal zum ausgedehnten Apéro mit Lachsbrötchen, Jakobsmuscheln, einem Hummersüppchen oder Choucroute aux Poissons.
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