Sattes Kirschrot mit violetten Reflexen; Überwältigendes Bouquet nach dunklen Früchten und Kompott, gleichzeitig dezente Röstaromen mit einem Hauch von Vanille; Am Gaumen ein herrlicher Aromamix von schwarzen und roten Beeren. Saftig, vollmundig und samtig mit einer eleganten Struktur. Wunderbares, lang anhaltendes Finale. Purer Genuss aus dem Hause Reserve de Don Carlos!
- Land: Spanien
- Region: Utiel-Requena DOP
- Traubensorte: 100% Bobal (über 60-jährige Reben)
- Genussphase: bereit genussreif, bis 10 Jahre lagerfähig
- Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
- Serviertemperatur: 14° bis 16°C
- Vinifikation / Ausbau: Sorgfältiger Ausbau während 15 Monaten in neuen grossen französischen Eichenbarriques (500 Liter).
- Empfehlungen: Rind oder Lamm, Wild, Grilladen, aber auch zu Geflügel oder Rotbarbe. Hervorragend zu Käse.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.