Über den Wein
Der Cornalin de Sion aus dem Weinberg Corbassières der Cave Fin Bec SA ist ein seltenes Juwel des Wallis – vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Cornalin in zertifizierter Bioqualität. Tief rubinrot im Glas entfaltet er eine opulente Nase aus reifen Kirschen, Cassis und einem eleganten Hauch von Kakao und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und ausgewogen, mit zarten, reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Der Abgang ist lang, fruchtig und von stiller Eleganz – ein Wein, der das Terroir und die Handwerkskunst des Wallis mit unverwechselbarem Charakter zum Ausdruck bringt.
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