Der Wein
Roter Farbe. Klare, liebenswerte Aromen von roten Früchten, Blumen und Gewürze. Im Mund zeigt starke, dennoch gut balancierte Tannine. Gute Struktur und Frische zum Schluss.
Weingut
Das Weingut Pacina liegt zwischen den Grenzen zweier Zonen im Chianti Classico-Gebiet, Castelnuovo Berardenga und Colli Senesi. Sandig-lehmig. Guyot.
Vinifikation
Spontane Gärung und Mazeration auf den Schalen für 20 Tage in Betontanks. Reifung für 12 Monate in Beton- und Stahltanks.
Trinktemperatur
18-20° C.
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Passt gut zu Vorspeisen wie Aufschnitt und toskanische Brotschnitte, Nudelgerichten mit Ragout und gegrilltem Fleisch.
Alkoholgehalt
13%
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