Der Wein
Dieser Rosso di Montalcino zeigt ein lebendiges Aromaspiel mit Zwetschgen und Kräuter-Noten.
Weingut
Dieser Wein wird aus durchschnittlich 20-25 Jahre alten Weinbergen hergestellt, die zwischen 250 und 400 Meter über dem Meeresspiegel in Castelnuovo Dell’Abate im südöstlichen Teil von Montalcino liegen. Der Boden ist karg und felsig und besteht hauptsächlich aus Ton und Tuff, mit einigen gemischten Sandsteinen und Mergeln in verschiedenen Höhenlagen
Vinifikation
Verfeinerung 4-6 Monate in französischen Eichenfässern, dann 6 Monate in slawonischen Eichenfässern, dann 6 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.
Empfehlung
Ein eleganter Wein, der mediterrane Alltagsgerichte wie Pasta und Pizza perfekt ergänzt.
Alkoholgehalt
14%
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