Der Wein
Mit seiner leuchtenden Farbe versprüht dieser Chianti wunderbare Aromen von Brombeeren, Himbeeren sowie einen Hauch von Pfeffer. Lieblich und sehr geschmeidig im Geschmack, befinden sich die Tannine und die Frische im Einklang. Langanhaltender und perfekt ausbalancierter Abgang.
Weingut
Panzano in Chianti.
Vinifikation
Nach der traditionellen Maischegärung während 2 Wochen wird der Wein für 18 Monate sowohl in grossen Eichenfässern als auch in Barriques ausgebaut.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.
Empfehlung
Passt zu Pasta, Rindfleisch, Pizza und Grilladen.
Alkoholgehalt
13.5%
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