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Chevalier de Métairie Rouge IGP Pays de l'Aude

Chevalier de Métairie Rouge IGP Pays de l’Aude

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Der Chevalier de Metairie Rouge aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich besticht durch seine fruchtigen Hauptaromen von Kirsche und Brombeere, die von einem feinen, rauchigen Zedernholzton begleitet werden. Dieser samtige Rotwein mit mittlerem Körper, milder Säure und wenig Tanninen eignet sich hervorragend zu Geflügel, leichtem Fleisch und gereiftem Käse. Serviert bei 16-18 °C entfaltet er seine volle aromatische Kraft.

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