Ein Châteauneuf-du-Pape mit Attitüde
Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Die Nase sprüht vor reifen Kirschen, schwarzen Oliven und einer Prise Provenzalischer Kräuter; Wild, aber elegant. Am Gaumen kraftvoll und doch geschmeidig: Saftige Brombeeren, ein Hauch von Lakritz und fein gewürzte Tannine, die sanft nachhallen. Ein biologischer Châteauneuf mit Charakter, der nicht schreit, sondern überzeugt. Genauso wie ein guter Witz, der sitzt.
Perfekt zu herzhaften Gerichten oder einfach so für sich alleine, wenn der Abend besonders werden soll.
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