Ein reifes, exotisches Bouquet von Ananas, weißen Blüten, Gewürzen und Grüntee eröffnet diesen weissen Chateauneuf du Pape le Calice de Saint Pierre. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, reichhaltig und konzentriert, dicht mit einem fleischigen Fruchtkern und einem zarten, eichenhaltigen Abgang. Diese eher muskulöse und gut ausgeführte Assemblage aus 70% Grenache Blanc, 20% Clairette und 10% Bourboulenc, die hauptsächlich auf kalkhaltigen Böden gepflanzt und durch Braunerde ergänzt wurde, reifte drei Monate lang zu 50% in großen Fässern und zu 50% in Edelstahl. Er wird sich in den nächsten zehn Jahren gut entwickeln und gehört zu den absoluten Genuss-Siegern aus dieser begehrten Region.
Ideale Trinkreife: 2027 – 2037
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