À propos du Château
Le Château Prieuré-Lichine, situé au cœur de l’appellation Margaux, est un domaine historique dont l’origine remonte au Moyen Âge. Classé quatrième grand cru lors du classement de 1855, le domaine a connu un renouveau grâce à Alexis Lichine, surnommé «le pape du vin», qui a acquis la propriété en 1951 et modernisé ses techniques de vinification. Aujourd’hui, Prieuré-Lichine est reconnu pour produire des vins élégants, équilibrés et typiques de Margaux, toujours dans le respect de son terroir.
Le vignoble de 77 hectares est planté sur des sols de graves profondes, offrant un drainage naturel idéal pour les cépages bordelais. Le domaine privilégie les assemblages mettant en avant la souplesse et la complexité du Merlot tout en s’appuyant sur la structure du Cabernet Sauvignon.
Présentation du Millésime 1990
1990 est une année exceptionnelle à Bordeaux, caractérisée par des conditions climatiques idéales. Ce millésime se distingue par des vins riches, concentrés et parfaitement équilibrés, avec un grand potentiel de garde. Le Château Prieuré-Lichine 1990 offre des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cèdre et de vanille, sublimés par une texture soyeuse et des tanins fondus. Une superbe réussite qui illustre parfaitement le raffinement de Margaux.
État de la Bouteille
- Niveau : Parfait
- Couleur du vin : Rubis intense, parfait
- Étiquette : Très légèrement tâchée
- Capsule : Parfaite
- Bouchon : Intact
- État Global : Excellent
Accord Mets & Vins
Idéal avec un carré d’agneau aux herbes, une côte de veau grillée ou des fromages affinés comme le comté ou le brie de Meaux.
Conseils de service
- Température de service : 16-18 °C.
- Décantation : 1 heure avant dégustation.
- Garde : Ce 1999 est à son apogée, mais il peut encore être conservé jusqu’en 2026.
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