Château Montrose 2002 – Saint-Estèphe
A propos du domaine:
Second cru classé de 1855, ce Château figure toujours parmi les plus grands grâce à la grande régularité dont il fait preuve et à sa capacité à produire de grands vins en période de canicule.
Son vignoble compte 95 hectares d’un seul tenant tout autour du Château. L’encépagement est majoritairement constitué de Cabernet-Sauvignon (60%), de Merlot (32%) de Cabernet Franc (6%) et de Petit Verdot (2%)
Actuellement propriété de la famille Bouygues le Château a été entièrement restauré et modernisé au début des années 2020.
A propos de la cuvée:
Cette cuvée est issue de sélections successives et rigoureuses menées à chaque étape de production, à la vigne comme au chai, ce grand vin de cabernet sauvignon est typique de l’appellation Saint-Estèphe : structuré, tannique, mais avec toute la finesse et l’élégance d’un Grand Cru Classé. Il développe en vieillissant un bouquet délicat et complexe.
Sa capacité de garde est exceptionnelle. Élevé 18 mois dans 60% de barriques neuves, ce grand vin représente une moyenne de 55% de la production totale du château.
A propos du millésime 2002:
Le millésime 2002 a été une année difficile pour la région de Bordeaux, avec des conditions météorologiques changeantes tout au long de la saison. Cependant, grâce à un travail minutieux de sélection des raisins, le Château Montrose a réussi à produire un vin d’excellente qualité, avec des arômes complexes et une grande finesse en bouche.
Un vin à déguster dès aujourd’hui après un passage en carafe ou à attendre plusieurs décennies.
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