Über den Wein
Der Legio Julius von Vins et Vignobles Julius ist eine elegante Assemblage aus Chasselas, Arvine und Arneis – drei Rebsorten, die gemeinsam ein Weissweinportrait von bemerkenswerter Frische und floraler Komplexität ergeben. Hellgoldgelb im Glas, entfaltet er ein feines Bouquet aus reifen Birnen, frischem Apfel und zarten Zitrusnoten, begleitet von blumigen Nuancen und einer mineralischen Leichtigkeit. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und spritzig, mit harmonischer Struktur und einer lebendigen, anhaltenden Frische. Im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt er die natürliche Aromatik der Trauben in ihrer reinsten Form.
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