DAS DATENBLATT:
Bezeichnung DOC
Land Schweiz
Region Tessin
Rebsorte 74% Merlot
13% Cabernet Franc
13% Cabernet Sauvignon
Verfeinerung
20 Monate in neuen Fässern für 2/3 und zweite Passage für das restliche 1/3
Geschmack
Weich, raffiniert, elegant, edel, anhaltend
Aroma
Noten von reifen Früchten wie Pflaume, Gewürzen und leichter Röstung
Farbe
Intensives Rubinrot
Kombinationen
Fleisch und Wild
Alkohol
14% vol.
Philosophie
Integrierte Produktion
Serviertemperatur
14 – 16°C
Lagerfähigkeit
10 Jahre
Sulfite
Enthält Sulfite
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