Cartron – Liqueur de Sureau Elderflower

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 20% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Cartron – Liqueur de Sureau Elderflower

Besonderheiten: Der Cartron Liqueur de Sureau Elderflower stammt aus Frankreich und wird von Joseph Cartron produziert. Die Holunderblüten für diesen Likör werden in Österreich und Ungarn geerntet und in Wasser mazeriert. Anschliessend wird Zucker hinzugefügt und die Mischung erhitzt, um ein aromatisches Konzentrat zu gewinnen. Ein neutraler Zuckerrübenbrand wird hinzugefügt, gefolgt von der langsamen Zugabe von Kristallzucker. Der Likör hat einen Alkoholgehalt von 20% und wird in einer 700 ml Flasche angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: Der Duft ist zart, subtil und sehr ausdrucksstark, mit der aromatischen Feinheit von weissen Blüten. Das Bouquet präsentiert eine bemerkenswerte Eleganz und Finesse.
• Gaumen: Der Geschmack beginnt weich und rund, entwickelt sich jedoch zu einer sehr reinen, frischen Textur mit dezenter Süsse. Die Süsse ist diskret, während der Abgang subtil floral mit Noten von säuerlichen Früchten ist.
• Abgang: Der Abgang ist subtil blumig mit Noten von säuerlichen Früchten und einer bedeutenden Persistenz im Mund.

Destillerie/Abfüller: Joseph Cartron ist der Hersteller und Abfüller des Cartron Liqueur de Sureau Elderflower. Die sorgfältige Produktion basiert auf einem speziellen Prozess der Mazeration von Holunderblüten, der dem Likör sein charakteristisches Aroma verleiht. Joseph Cartron hat sich auf die Herstellung qualitativ hochwertiger Liköre spezialisiert. Die Abfüllung erfolgt als Originalabfüllung, was die Authentizität des Produkts unterstreicht.

Fakten: