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Carolina

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🇩🇪 Deutsch – Produktblatt

Carolina – Weißwein Barrique

Beschreibung
Der Charakter einer außergewöhnlichen Frau in einer Flasche. Carolina ehrt das Erbe von Carolina Chiericati, visionäre Mitgründerin, die mit Ausdauer und weiblicher Anmut unser Weingut zu einer Spitzenadresse im Tessin gemacht hat. Dieser Barrique-Weißwein strahlt natürliche Eleganz und eine unverwechselbare Persönlichkeit aus.

Die perfekte Verbindung von Chardonnay und Sauvignon Blanc schafft eine Symphonie der Aromen, die vom ersten Schluck an begeistert. Die 8-monatige Reifung in neuen Bordeaux-Barriques umhüllt die Frische der Trauben und schenkt einen eleganten, harmonischen Wein von großer Finesse.

Hauptinformationen

  • Farbe: Verführerisches Strohgelb

  • Duft: Noten von Holz, exotischen Früchten, cremiger Vanille und feinen floralen Akzenten

  • Geschmack: Strukturiert und würzig, rund und geschmeidig, langer harmonischer Abgang

  • Speiseempfehlung: Feiner Fisch, helle Fleischgerichte, Gourmet-Antipasti, ideal zu asiatischer Küche

  • Cuvée: 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc

  • Alkoholgehalt: 13,2% vol.


🇫🇷 Français – Fiche produit

Carolina – Vin blanc élevé en barriques

Description
Le caractère d’une femme extraordinaire dans une bouteille. Carolina rend hommage à l’héritage de Carolina Chiericati, cofondatrice visionnaire qui, avec ténacité et grâce féminine, a transformé notre domaine en une référence d’excellence du Tessin. Ce vin blanc élevé en barrique possède une élégance naturelle et une personnalité unique.

L’alliance parfaite entre Chardonnay et Sauvignon Blanc crée une symphonie de saveurs séduisante dès la première gorgée. L’élevage de 8 mois en barriques bordelaises neuves sublime la fraîcheur des raisins, offrant un vin raffiné, élégant et harmonieux.

Informations clés

  • Couleur : Jaune paille lumineux

  • Nez : Notes boisées, bouquet de fruits exotiques, vanille crémeuse et subtils accents floraux

  • Goût : Structuré et sapide, rond et enveloppant, finale longue et harmonieuse

  • Accords mets-vins : Poissons fins, viandes blanches, antipasti gourmets, idéal pour la cuisine asiatique

  • Assemblage : 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc

  • Alcool : 13,2 % vol.

🇮🇹 Italiano – Scheda prodotto

Carolina – Bianco Barricato

Descrizione
Il carattere di una donna straordinaria racchiuso in una bottiglia. Carolina celebra l’eredità di Carolina Chiericati, cofondatrice visionaria che con tenacia e grazia femminile ha trasformato la nostra azienda in un’eccellenza del Ticino. Questo vino bianco barricato possiede un’eleganza innata e una personalità inconfondibile.

L’unione perfetta tra Chardonnay e Sauvignon Blanc crea una sinfonia di sapori che seduce dal primo sorso. L’affinamento di 8 mesi in barriques bordolesi nuove valorizza la freschezza delle uve, dando vita a un vino elegante, raffinato e armonioso.

Informazioni principali

  • Colore: Giallo paglierino luminoso

  • Profumo: Note boisé, bouquet di frutta esotica, vaniglia cremosa e delicati accenti floreali

  • Gusto: Strutturato e sapido, rotondo e avvolgente, finale persistente e armonico

  • Abbinamenti: Pesci raffinati, carni bianche, antipasti gourmet, perfetto con cucina asiatica

  • Blend: 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc

  • Alcol: 13,2% vol.

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