Der Lugana DOC von Campagnola ist ein eleganter und frischer Weisswein aus der Region südlich des Gardasees. Die Weinberge liegen auf den typischen, mineralreichen Böden rund um den See, wo das milde Klima und die kühlenden Einflüsse des Wassers ideale Bedingungen für den Anbau der Turbiana-Rebe schaffen. Der Wein verbindet Frische, Finesse und eine feine Mineralität und steht für die typische Stilistik der Lugana-Weine.
Rebsorte: 100 % Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Weinbereitung: Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Aromatik der Rebsorte zu bewahren. Anschliessend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Struktur und Komplexität gewinnt.
Degustationsnotiz: Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich und feinen floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Lugana lebendig und ausgewogen, mit angenehmer Frische, eleganter Struktur und einer dezenten mineralischen Note. Der Abgang ist klar, frisch und anhaltend.
Kulinarische Empfehlung: Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, mediterranen Salaten oder hellem Fleisch.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Serviertemperatur: 10–12 °C
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