Buscè IGT Toscana 2022 75cl

Buscè ist eine spielerische Hommage an Barbara Bouchet, eine kulturelle Ikone in Italien. Ein leichter Rotwein voller reifer roter Beeren, begleitet von subtilen Anklängen an Veilchen und Vanille, während zarte Noten von schwarzem Pfeffer einen Hauch von Spannung hinzufügen. Er ist leicht zu trinken und weich am Gaumen. Der biodynamische Weinberg für den Buscè liegt auf 90 Metern Höhe in den Ausläufern von Lucca, Gragnano, auf Böden, die reich an rotem Ton sind. Die Trauben wurden von Hand geerntet und spontan mit einheimischen Hefen vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein 6 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut und anschließend in Flaschen abgefüllt. Dieser Wein wird weder geschönt noch gefiltert.