Brita Filter AquaAroma Crema für Arkel
Dein Espresso schmeckt flach, die Crema fällt zusammen – und du hast schon alles versucht?
Dann liegt das Problem vermutlich nicht an deiner Mühle oder deinem Tamping, sondern am Wasser. Über 98 % deines Espressos bestehen aus Wasser – und genau hier setzt die Brita AquaAroma Crema Filterkartusche an. Speziell für Siebträgermaschinen mit integriertem Wassertank entwickelt, filtert sie störende Inhaltsstoffe direkt beim Bezug und verwandelt dein Leitungswasser in die perfekte Extraktionsgrundlage.
Warum Brita Professional – und warum beim Coffee Coaching Club?
Britas Erfahrung in der Wasserfiltration reicht bis 1966 zurück. Die AquaAroma Crema ist keine Consumer-Kartusche aus dem Supermarkt, sondern ein von unabhängigen Instituten auf Lebensmittelechtheit geprüftes Professional-Produkt, das gezielt für die Anforderungen von Espressomaschinen entwickelt wurde.
Was die AquaAroma Crema technisch leistet
Die Kartusche arbeitet mit selektiver Entkarbonisierung. Das heisst: Karbonathärte (Kalzium- und Magnesiumkarbonat) wird gezielt reduziert, während geschmacksrelevante Mineralien im Wasser verbleiben. Zusätzlich werden Chlorrückstände sowie Grob- und Feinpartikel herausgefiltert.
Der integrierte Aroma-Ring ermöglicht eine dreistufige Bypass-Einstellung (Stufen A, B, C), um den Filtrationsgrad an deine lokale Wasserhärte anzupassen. Ein Teststäbchen zur Bestimmung der Wasserhärte liegt bei.
Die Besonderheit: Die Filtration findet unmittelbar beim Bezug statt. Das Wasser wird durch die Pumpe deiner Maschine direkt durch die Kartusche gesaugt – kein Vorfiltern, kein Warten, kein stehendes Wasser.
| Kapazität | 80 – 220 Liter |
| Tassen (35 ml Espresso) | 2.300 – 6.300 |
| Masse (B × H × T) | 42,8 × 106,9 × 60,8 mm |
| Wassertemperatur | 4 – 30 °C |
| Bypass-Stufen | A / B / C (Aroma-Ring) |
| Kompatibel mit | Arkel Coast & Tide, ECM, Profitec |
Kompakte Masse und werkzeuglose Installation machen den Tausch in Sekunden möglich. Kompatibel mit Arkel Coast (V1 und V2), Arkel Tide
☕ CCC-Tipp vom Chemicker – Wasserchemie & Aromaentwicklung
Zu hartes Wasser ist einer der häufigsten Gründe für flache, eindimensionale Espressi. Ein hoher Karbonatgehalt puffert die natürlichen Fruchtsäuren im Kaffee ab, sie werden durch überschüssige Bikarbonate neutralisiert.
Die AquaAroma Crema entfernt genau diese Störfaktoren, ohne das Wasser zu weich zu machen. Denn auch zu weiches Wasser (unter 4 °dH) extrahiert überaggressiv und betont unangenehm adstringierende Noten.
Unser Tipp für Zürich: Starte mit Stufe B – das Zürcher Leitungswasser liegt typischerweise bei 14–19 °fH (weich bis mittelhart), und Stufe B bietet hier die beste Balance zwischen Kalkschutz und Geschmacksprofil.
Passend dazu im CCC-Sortiment
Für die ultimative Wasseraufbereitung: Kombiniere die Brita AquaAroma Crema mit dem Apax Labs Mineralkonzentrat – die Brita filtert die Störstoffe, das Apax-Rezept bringt das Wasser auf ideale Extraktionswerte.
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