Ein Brie de Meaux wird geteilt und mit einer Mischung aus Marscapone und gehackten Trüffeln gefüllt. Die Kombination von feinem Weiss-Schimmelkäse und cremiger Füllung gibt einen unvergleichlichen, vollmundigen Geschmack.
Brie truffé ist eine perfekte Ergänzung einer Käseplatte oder verfeinern Sie Teigwaren mit einer Sauce aus Rahm und Brie truffé.
Info
Tier: Kuh
Milchart: roh
Käsetyp: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Aufbewahrung: gekühlt
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