Bouillon d’os «Phô» bio

Ingrédients : eau, os de bœuf français*(60%), oignon*, gingembre*, nuoc mam (anchois 75%, sel), sel de Guérande, cannelle*, cardamome noire*, badiane*, coriandre*, clous de girofle*

• Ingrédient issu de l’agriculture biologique 

Sans gluten et sans lactose

100% français 

Les bouillons sont mijotés de façon artisanale très longuement pour extraire le maximum de nutriments. C’est une vraie source de protéines et collagène. 

Dosage : 

A ajuster selon vos gouts : consommer pur pour une saveur intense ou diluer avec un volume égal d’eau pour un gout plus léger ou une utilisation en cuisine. 

Dégustation : 

A boire chaud, en base de soupe, de sauce, de ramen, de risotto, de curry ou pour donner du goût à tous vos plats. 

Recette: 

Faites mijoter à feu doux en ajoutant un peu d’eau et un oignon coupé en fines lamelles. Dans le bol, ajoutez des nouilles de riz cuites et de la viande de bœuf finement tranchée. Versez le bouillon bouillant, puis parsemez généreusement d’herbes fraiches (coriandre, ciboulette, basilic)