Der Wein
Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern. Aromen nach schwarzen Beeren; extraktreich, tolle Fruchtsüße. Reifes, perfekt eingebundenes Tannin; ein großer Blaufränkisch.
Weingut
Südhang am Leithagebirge, auf 198 bis 212 m Seehöhe. Tiefgründiger Lehmboden mit 15 bis 35 % Kalkgehalt.
Vinifikation
Gärung auf der Maische und Mazeration für 3 bis 4 Wochen. Reifung für 30 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-4 Jahren.
Empfehlung
Ideal zu gegrilltem Fleisch.
Alkoholgehalt
14%
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