Dieser Viognier Barrique, der bereits an der Badenfahrt 2015 als Bänkli-Wii zirkulierte, ist inzwischen legendär: viel Aprikose, feine Exotik, schöne Röstaromen mit einer mundigen, bestens integrierten Säure machen ihn zu einem Edelapéro…. Oder aber, anlässlich des Gourmetschiffs mit Dario Cadonau, den wunderschönen Begleiter von feinstem Hummer mit einer konfierten Orangenbisque. Weisch wie g…..uet!!!
Weisswein
Blanc d’Or 2023 0.75
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