Tellicherry Pfeffer gilt als eine der besten Pfeffersorten weltweit und wird in der Region Tellicherry an der Westküste Indiens angebaut. Unsere Bio Tellicherry Pfefferkörner bieten ein intensives, komplexes Aroma mit einer ausgewogenen Schärfe und einer leicht fruchtigen Note, die in vielen Gerichten hervorragend zur Geltung kommt.
Ideal für die Zubereitung von Saucen, Eintöpfen, Fleischgerichten, Grillmarinaden und Gewürzmischungen. Der Tellicherry Pfeffer kann auch in einer Pfeffermühle verwendet werden, um frisch gemahlenen Pfeffergeschmack in deine Speisen zu bringen. Natürlich 100 % bio und ohne Zusätze.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert kJ/kcal | 1358 / 324 |
| Fett | 3.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 44 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Salz | 0.1 g |
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