Der Wein
Noten von saftigen roten Früchten wie Kirsche, Johannisbeere und Himbeere verbinden sich mit intensiven Gewürzen, Lakritze und Vanille. Reife Tannine führen zu einem langen Abgang von Veilchen und Rosenblättern.
Weingut
Die Weinberge befinden sich auf Sand-, Lehm- und Schlammböden in einer Höhe von 300 bis 400 Metern und genießen eine perfekte Sonneneinstrahlung.
Vinifikation
Reifung in großem Holz und Tonneau für 24 Monate.
Trinktemperatur
15-17° C.
Trinkreife
In den nächsten 5-10 Jahren.
Empfehlung
Passt gut zu weißer Trüffel, geschmorte Lammhaxen und reichhaltige Tomatengerichte.
Alkoholgehalt
14.5%
Rezensionen
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