Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Villadoria

Der Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba 2019 von Villadoria verbindet die Herkunft aus dem Piemont mit dem ausdrucksstarken Charakter der Nebbiolo-Traube. Im Glas leuchtet er rubinrot mit granatroten Reflexen. Sein vielschichtiges Bouquet entfaltet getrocknete Rosen, Kirschbrand und feine Nuancen von Teer, Leder, Pfeffer und Trüffel. Am Gaumen zeigt sich dieser Barolo dicht und kräftig, zugleich geschmeidig und von ausgewogenen Tanninen getragen. Die cremige Textur verleiht seiner Struktur eine elegante Kontur. Zu geschmortem Rindfleisch, Lamm oder gereiftem Hartkäse entfaltet er seine gastronomische Stärke. Ein charaktervoller Rotwein für genussvolle Menüs und ruhige Abende am gedeckten Tisch.