Ein traditioneller und kraftvoller Barolo
Dieser Barolo wird durch ein traditionelles Mazerationsverfahren von 15 bis 20 Tagen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur hergestellt. Er bietet ein leuchtendes Rot mit einem Hauch von Granatapfel. In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, Lakritz, Leder und feinen Gewürzen. Am Gaumen erzeugen samtige Tannine und eine lebendige Säure ein vielschichtiges Geschmacksprofil mit Anklängen von schwarzen Früchten, getrockneten Kräutern und Trüffel.
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