Über den Wein
Der Barolo Brunate DOCG BIO von Ceretto entstammt dem gleichnamigen Prestige-Cru in La Morra – einer der sonnenverwöhntesten und ausdrucksstärksten Lagen des gesamten Barolo-Gebiets. Gewonnen aus über 50 Jahre alten Nebbiolo-Reben, die biodynamisch bewirtschaftet werden, präsentiert er sich in leuchtendem Rubingranat mit einem opulenten Bouquet aus dunkler Kirsche, Rose, Lavendel, Minze und Cassis, unterlegt von einer feinen würzigen Tiefe. Am Gaumen entfaltet er eine cremige Fülle, reife und präzise Tannine sowie eine beeindruckende Komplexität, die in einem langen, aromatisch vielschichtigen Abgang mündet. Ein Barolo von außergewöhnlicher Persönlichkeit und Langlebigkeit.
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