Unsere Trüffelglasur eignet sich perfekt, um Ihren Kreationen in der Küche einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen und ihnen einen Hauch von Kochkunst zu verleihen. Sie ist dicht und schmackhaft und bringt dank der praktischen Squeeze-Flasche den unglaublichen Geschmack von Trüffeln auf Ihren Tisch.
Zutaten:
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 66% (Weinessig, Traubenmost (konzentriert und gekocht), Farbstoff: E150d. Antioxidationsmittel: E220. Gesamtsäuregehalt: 6%. Enthält Sulfite).
Zucker
Saft der schwarzen Trüffel 8% (Tuber Melanosporum Vitt)
Aroma
Getrocknete schwarze Trüffel 0,01% (Tuber Melanosporum Vitt)
Allergene in Fettdruck
Nährwertangaben (100g)
Energiewert Kj 1437/ Kcal 338
Fette 0 g
– davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 84,1 g
– davon Zucker 84 g
Eiweiß 0,4 g
Ballaststoffe 0 g
Salz 0,1 g
Zubereitung: für Vorspeisen, Obst und Desserts.
Aufbewahrung: kühl, trocken, vor Licht und Wärmequellen geschützt aufbewahren.
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