Aurus – Bio

Spezielles
Dies ist der Beweis, dass auch die Weine aus dem Minervois durchaus das Potenzial haben, die Cru-Weine aus dem La Livinière zu schlagen… Er wird zwölf Monate in Barriques ausgebaut.

Degustation
Schön, dass dieser Winzer die Weine für den Kunden lagert… Der Aurus ist momentan wunderschön zu trinken. Natürlich verfügt er noch über ein ausgeprägtes Lagerpotenzial, aber er macht auch jetzt schon viel Freude.
Der Wein präsentiert sich in einem satten Purpur. In der Nase nimmt man kräftige Kräuternoten, intensive Aromen von schwarzen Früchten und etwas Unterholz wahr. Am Gaumen überwiegen dann die intensiven Fruchtnoten. Ein sehr kräftiger und harmonischer Wein, der eigentlich allen gefallen dürfte, die Weine lieben.