Auchentoshan 2011/2026 – 14 y.o. – Palo Cortado Cask Finish #3549375 – Octave (Duncan Taylor)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Auchentoshan 2011/2026 – 14 y.o. – Palo Cortado Cask Finish #3549375 – Octave (Duncan Taylor)

Besonderheiten: Der Auchentoshan 2011/2026 ist ein 14 Jahre alter Single Malt Whisky, der in der Auchentoshan-Brennerei destilliert wurde. Die Destillation fand am 31. Oktober 2011 statt. Dieser Whisky reifte über 14 Jahre und erhielt seine besondere Note durch das Palo Cortado Cask Finish. Als Teil der Serie «The Octave» wird er bei Cask Strength ohne Kühlfiltration abgefüllt. Der Alkoholgehalt beträgt 53 %.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase zeigt elegante Malz- und Nussnoten, begleitet von süssen Sherry-Aromen und einer Prise Karamell.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky reichhaltig und komplex mit buttriger Textur, Honig und einer würzigen Holznote.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend mit nussig-würziger Süsse und einer Prise dunkler Früchte.

Destillerie/Abfüller: Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller, der 1938 in Glasgow als Fassmakler gegründet wurde. Das Unternehmen ist bekannt für seine umfangreiche Sammlung gealterter Whiskys. In den 1960er Jahren erwarb der amerikanische Importeur Abe Rosenberg über 4.500 Fässer, die nach seinem Tod 1994 von der Abe & Susi Foundation verwaltet wurden. Heute hat Duncan Taylor seinen Sitz in Huntly, Speyside, wo die Abbfüllungen produziert und vermarktet werden. Die Octave-Serie zeichnet sich durch die Nachreifung in kleinen Fässern aus, um intensivere Aromen zu erzielen.

Fakten: