| Herkunft | Rioja Alta DOCa |
|---|---|
| Traubensorte | Tempranillo |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während 12 Monaten in Eichenbarriques |
| Farbe | Dichtes Granatrot |
| Aroma | In der Nase üppige Aromen von reifen roten Früchten mit feinen Röstaromen |
| Charakter | Am Gaumen gehaltvoll und ausbalanciert, schmeichlerisch und langanhaltend im Abgang mit Aromen von roten Früchten |
| Passt zu | Rustikalen Eintopfgerichten, Schmorbraten und Wildgerichten, Halbhartkäse u.v.m. |
| Ausschanktemperatur | 16°-18°C |
| Lagerfähigkeit | Bis 10 Jahre |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
| Inhalt | 75cl |
Die Pagos del Rey in Fuenmayor wurde 2006 eröffnet und zählt zu den grösseren Kellereien der Region. Sie liegt an einem Flusslauf mit Blick auf die Rioja Alavesa und verbindet traditionelle Elemente mit moderner Architektur. Der Fasskeller verfügt über eine Kapazität von rund 17’000 Barriques. Die Rioja gehört zu den bedeutendsten Weinregionen Spaniens und steht für hochwertige, charaktervolle Rotweine mit internationaler Anerkennung. „Viento Norte“ ist mehr als nur ein Name; er ist die Essenz eines Weins, der den einzigartigen Charakter der Weinberge in La Rioja Alta widerspiegelt. Sein Name verweist auf die klimatischen Einflüsse der Region, die den Trauben Frische und Intensität verleihen. Er steht sinnbildlich für die besondere Lage der Weinberge an den nördlichen Hängen der Sierra de Cantabria, wo der Wind auf die Reben trifft. Diese windgeprägten Bedingungen verleihen dem Wein seinen charakteristischen Ausdruck.
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