Mit dem Ardnahoe 6 Years Old – Chairman’s Selection präsentiert die Ardnahoe Distillery eine limitierte Sonderabfüllung, die nach den persönlichen Vorgaben von Gründer und Chairman Stewart Laing komponiert wurde. Sie spiegelt seine Vorstellung des idealen Ardnahoe-Stils wider und vereint kraftvollen Islay-Torf mit der Eleganz sorgfältig ausgewählter Fassreifung.
Der Whisky reifte sechs Jahre in einer Auswahl von Sherry- und Bourbonfässern, wobei nach Angaben der Destillerie die Balance zwischen maritimer Rauchigkeit, Fruchtigkeit und würziger Fassreife im Mittelpunkt steht. Abgefüllt wurde er in natürlicher Fassstärke von 60.2 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff.
Mit dieser Edition unterstreicht Ardnahoe einmal mehr den unverwechselbaren Hausstil der jungen Islay-Destillerie: ein öliger, komplexer Spirit aus den langen Lyne Arms und traditionellen Worm Tubs, der sowohl in Bourbon- als auch in Sherryfässern hervorragend zur Geltung kommt.
👃 Nase
Kräftiger Torfrauch mit maritimer Salzigkeit und dunklem Kakao, dahinter entwickeln sich feine Küstennoten und eine angenehme Tiefe.
👄 Gaumen
Vollmundig und intensiv mit erdigem, schwelendem Rauch, begleitet von Lemon Curd, honigsüssem Malz und geschmorten Pflaumen. Die hohe Fassstärke sorgt für eine cremige, kraftvolle Textur.
🔚 Abgang
Lang und trocken mit aschigem Torfrauch, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und einem Hauch gesalzenem Toffee.
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