Der Wein
Strohgelbe Farbe. Aroma von reifen Äpfeln. Der Geschmack ist reich, anhaltend, trocken mit Vanille.
Weingut
Auf dem Hügel San Siro, Kalkboden, Guyot- und Pergelerziehung.
Vinifikation
Nach der vollreifen Lese werden die Nosiola-Trauben gepresst und der Most vergärt direkt in den Akazien-Tonneaux. Nach 12 Monaten Fassreife.
Trinktemperatur
12-14° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend als Apéritif, zu Fisch und leichten Speisen.
Alkoholgehalt
12.5%
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.