Über den Wein
Der Ancelotta Gold Barrique von C. Varonier & Söhne AG aus Varen ist ein kraftvoller Ausdruck der seltenen Ancellotta-Traube im Walliser Terroir. Tief rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert er ein opulentes Bouquet aus reifen Pflaumen, dunklen Kirschen, Minze und Tabak, verfeinert durch elegante Vanille- und Lakritznoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit gut strukturierten Tanninen, einem vollen, harmonischen Körper und einer feinen Würze, die bis in den langen, tiefgründigen Abgang trägt. Ein Walliser Rarissimum für Liebhaber komplex gereifter Rotweine.
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