Charakter
Rubinrote Farbe, kräftiges Bouquet nach Tabak, Schwarzkirschen und Blaubeeren mit erdigen und mineralischen Aromen, am Gaumen sehr weich und komplex mit viel Schmelz und Noten von Kirschen, Karamell, kandierten Früchten und Vanille.
Ausbau
Von Hand geerntet, 13 Monate im Barrique ausgebaut.
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Ursprungsbezeichnung Vi de la Terra Mallorca/ MO
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Jahrgang 2023
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Geschmack trocken
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Weinstil samtig & üppig
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Alkoholgehalt 13 % Vol.
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Trinkreife 2026 – 2032
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Trinktemperatur 14° C – 16° C
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Allergiehinweis enthält Sulfite
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Hersteller Ànima Negra
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Gebinde Karton à 6 Einheiten
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Passt zu Hartkäse, Vorspeisen, Geschmortes, Lammkotlett, Tapas
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